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FRITADOR SEMI-PROFISSIONAL

MODELO FR-22D

O Fritador Semiprofissional Tedesco, possui um sistema de filtro com água (denominada zona fria) que proporciona maior durabilidade ao óleo, tornando possível a fritura de peixes, frangos, salgadinhos, sem a mistura de sabores. Ideal para utilização comercial em estabelecimentos como lanchonetes, cafés e comércios similares. Tanque de fritura construído em aço inoxidável, proporcionando maior facilidade de limpeza e higienização. Possui estrutura em aço inoxidável escovado, conferindo ao equipamento um design bonito e moderno. Controle de aquecimento através de termostato com graduação máxima em 200 °C.

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CARACTERÍSTICAS
técnicas

  • Equipamento com duplo reservatório, com controle de temperatura independente;
  • Estrutura externa construída em aço inoxidável escovado;
  • Reservatório construído em aço inoxidável;
  • Equipamento possui resistências blindadas construídas em aço inoxidável;
  • Potência total do equipamento de 18.000 W, sendo 9.000 W cada reservatório;
  • Disponível na tensão trifásica 220 V ou 380 V;
  • Reservatório com capacidade para 1 cesto de fritura com capacidade de até 2 kg de alimento;
  • Abertura da porta na parte frontal do equipamento, possibilitando a fácil troca de água e óleo;
  • Controle temperatura realizado através termostato com graduação de 200 °C;
  • Equipamento dotado de sistema de segurança de temperatura;
  • Possui sistema de pés com regulagem de altura;
  • Cestos de fritura com proteção superficial de níquel, dotado de cabo pegador em material aderente;
  • Design de fácil limpeza;
  • Projetado e construído conforme normas nacionais e internacionais;
  • Tampa e escorredor construído em aço inoxidável.
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