A Câmara Climática Tedesco foi projetada para garantir o ambiente ideal na etapa mais decisiva da panificação: a fermentação.
Com controle preciso de temperatura e umidade, ela assegura:
- Fermentação uniforme e programada;
- Padrão de qualidade em todos os pães;
- Mais eficiência e previsibilidade na produção;
- Robustez e tradição Tedesco em cada detalhe.
Para quem vive da panificação, confiar no processo é essencial.
E agora, com a Tedesco, isso começa ainda antes da primeira fornada.